Работает в Хабаровском краевом театре драмы с 1981 года после окончания актерского факультета Дальневосточного института искусств. (г.Владивосток). За годы работы сыграл более 70 ролей из репертуара русской, зарубежной классики и современной драматургии. Для исполнительской манеры артиста характерны мягкость и лиризм, в каждой роли артист органичен, заразителен и убедителен. Зрителям запомнились его Герострат в трагикомедии Г.Горина «Забыть Герострата», Робер в комедии М.Камолетти «Ужин по- французски», Раймон Ассо в музыкальном спектакле Ю.Каплуненко «Эдит Пиаф», Леонид в «Вишнёвом саде» А.Чехова, Ребе в «Поминальной молитве» Г.Горина, Хозяин в философском спектакле по пьесе М.Ладо «Очень простая история», Лавров в спектакле «Осенние скрипки» И.Сургучёва, Грэг в романтической комедии А.Герни «Сидеть! Лежать!Любить!», Тартюф а одноименной комедии Ж.-Б..Мольера, Астров в «Дяде Ване» А.Чехова, Юсов в «Доходном месте» А.Островского, Граф Альмавива в комедии П.Бомарше «Женитба Фигаро», Ляпкин-Тяпкин в комедии Н.Гоголя «Ревизор» и др.
За заслуги в области театрального искусства в 2008 году Указом Президента Российской Федерации артисту Евгению Монолатию было присвоено Почетное звание «Заслуженный артист России».